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〔說明〕
建議應在月經來潮前的一周食用2~3 次,能強化女性內分泌系 統,月經周期會較穩定,且排出的經血量也較多。此食譜對抗老、美容、皮膚保濕,各種體質均適用。
〔材料〕
蛤士蟆25克、西洋參3錢、山藥一小塊 、枸杞子6錢、紅棗3顆。
〔作法〕
1燉煮前晚,將蛤士蟆略沖洗後,浸泡水中放到冰箱裡發,第二天即可發透,體積約可漲發十倍,待用。
2將所有藥材煮開燉熟,待起鍋前10分鐘後,
再將所需的雪蛤放入,以免雪蛤煮爛,影嚮 效用。
3愛吃甜或身體較虛、需補血者,可加6錢桂圓肉。
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